Productos

En Austral buscamos brindar al mundo los mejores nutrientes del mar peruano.

Nuestros productos provienen de una pesca sostenible y altamente regulada por el Estado Peruano. La regulación de la pesca de anchoveta se realiza bajo el sistema de cuotas individuales por embarcación y nuestro control de la biodiversidad es uno de los mejores del mundo.

Producimos harina y aceite de pescado provenientes de la anchoveta (engraulis ringens), especie que cuenta con una gran cantidad de aminoácidos esenciales para la adecuada alimentación y crecimiento de las especies que la consumen. También elaboramos productos marinos congelados y frescos de jurel, caballa y otras especies de acuerdo con su disponibilidad. En este sentido, todos nuestros productos tienen un alto valor nutricional y excelente calidad, alineados a los más altos estándares nacionales e internacionales.

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